Karena tetangga sebelah rumah sedang panen kacang tanah dan saya dikasih banyak banget dan bingung mau dibuat apa. Buat kacang rebus udah pada bosen, akhirnya saya mencoba membuat kue kering dengan bahan kacang tanah ini, yuk kita coba buat juga rasanya gurih dan nikmat lho..
Bahan kue kacang tanah :
- 250 gram kacang tanah yang telah di sangrai hingga tanpa kulit
- 2 butir kuning telur ayam, kocok lepas
- 80 gram gula halus
- 250 gram tepung terigu biasa (segitiga biru)
- 1/4 sendok teh garam , atau sesuai selera
- 130 mili minyak goreng ( bisa digantikan dengan mentega cair )
- Langkah pertama, Setelah kacang tersebut disangrai, kemudian tumbuk kacang hingga benar benar halus menjadi butiran bubuk .
- Langkah kedua, Persiapkan sebuah baskom, lalu kemudian isi dengan tepung terigu, bubuk kacang tanah, garam, gula halus dan minyak goreng, lalu aduk aduk hingga menjadi sebuah adonan.
- Langkah ketiga, Ambil sedikit adonan, lalu kemudian pipihkan lalu cetak dengan cetakan bulan sabit atau bulat terserah anda, setelah itu letakan pada loyang.
- Terakhir, Oleskan sebuah kuning telur pada bagian atas adonan kue dan taburi kacang yang telah ditumbuk kasar hingga merata. Lalu kemudian panggang dalam oven sampai matang dengan kisaran suhu 150 derajat celcius. Ketika sudah matang kue kacang tanah buatan andapun siap untuk disajikan
This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.
ConversionConversion EmoticonEmoticon